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时间:2018/1/18 16:10:13  作者:  来源:  浏览:42  评论:0
内容摘要:北京夜间就餐不便的状况有望得到改变。1月17日上午,北京市商务委副主任孙尧在出席北京烹饪协会2018年工作会时透露,推动午夜餐厅的发展成为今年的一项重点工作,并可能出台相关支持政策。孙尧同时表示,政策扶植只是一方面,午夜餐厅能否真正发展起来,关键要看市场需求。北京商报记者调查发现...
北京夜间就餐不便的状况有望得到改变。1月17日上午,北京市商务委副主任孙尧在出席北京烹饪协会2018年工作会时透露,推动午夜餐厅的发展成为今年的一项重点工作,并可能出台相关支持政策。孙尧同时表示,政策扶植只是一方面,午夜餐厅能否真正发展起来,关键要看市场需求。北京商报记者调查发现,北京夜宵需求近年来显著增长,游客和加班族是夜宵的主要消费人群,但高成本低收益是制约午夜餐厅发展的主要障碍。除了政策扶植外,北京午夜餐厅的发展还需探索适合北京特色的商业模式。

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